Белгородская область: в колбасе не нашли мяса
25 октября 2018, 09:34
За девять месяцев этого гола в отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории доставили 104 пробы мясной продукции, 44 из них не соответствовали ГОСТУ, в них обнаружили вещества, которые не должны находиться в составе мясных изделий.
Не соответствовали ГОСТУ 16 из 28 проб сарделек, 3 из четырех проб вареной колбасы также были выпущены с нарушениями, не соответствовали требованиям 10 проб мясных консервов из 21 доставленных.
Согласно результатам проведённых исследований производители часто добавляют в продукцию крахмал, изолят соевого белка, каррагинат, текстурат соевого белка, камедь, соевую муку, кукурузную муку. В образцах также выявляли мясо птиц механической обвалки, мясо и кожу птиц, мясо голов, слизистую рта и слюнные железы. В некоторых образцах заметили субстанцию, изготовленную из костей животных и птиц, однако не указали эту информацию в составе, - сообщают в издании "Комсомольская правда".
Источник:
Комсомольская Правда
Также в разделе:
11% всего майонеза России производится в Белгородской области...
Имущество обанкротившейся белгородской птицефабрики "Герцевская" повторно выставлено на торги за 388,4 млн руб...
Кондитерскую фабрику «Белогорье» потушили в Белгороде...
Белгородский губернатор предложил местным аграриям продавать мясо в виде пельменей...
"Русагро" снизила выручку за 9 месяцев на 1%...
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.
Также вас может заинтересовать
Колбасу без документов изолировали в Комсомольске-на-Амуре
16 января 2015, 09:25
Если необходимая документация не будет предоставлена.
В Комсомольске-на-Амуре задержана колбасная продукция с нарушениями, сообщили «КП-Хабаровск» в пресс-службе краевого управления Россельхознадзора.
- Специалистами Россельхознадзора проведена проверка в отношении...
Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.
Категория новостей
Блог Vbakalee
Спецпредложение на Vbakalee
17.04.2019
Казахстан - лидер по потреблению макаронных изделий сре...
27.03.2019
Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.
Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.
Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.
© 2007—2019 Инлайн. Все права защищены.
Использование информации, размещенной на данном сайте, допускается только при размещении активной гиперссылки на сайт Vbakalee.Ru.
Комментарии (0):
Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.